Коллагеновая Оболочка


    «БЕЛКЕЙС»

    СЪЕДОБНАЯ КОЛЛАГЕНОВАЯ ОБОЛОЧКА

    для производства вареной или варено-копченой продукции

    Съедобная коллагеновая оболочка для наиболее распространенных рецептур:
    - вареная продукция
    - варено-копченая продукция.
    А именно для производства сосисок, сарделек, шпикачек, охотничьих колбасок

    Подробнее
    для производства сыровяленых, сырокопченых и полукопченых продуктов

    Съедобная коллагеновая оболочка для сыровяленой и сырокопченой продукции:
    - сыровяленые продукты;
    - полукопченые продукты;
    - сырокопченые продукты.
    А именно для производства сырокопченых

    Подробнее
    для производства колбасок для завтрака, грильвурст, сырых колбасок для гриля

    Съедобная коллагеновая оболочка для сырых колбасок:
    - сырые колбаски для гриля и барбекью.
    А именно для производства колбасок для завтрака, грильвурст, сырых колбасок для гриля

    Подробнее

Качество

Сертификация
Cтандартизация
системы
Контроля качества

Подробнее

Публикации

Периодика
Профильные материалы в специализированных изданиях Технологические Рекомендации

Подробнее

Новости

архив
актуальные новости


Подробнее

Практико-технологические программы


Подробнее