В марте компания "Аромадон" совместно с постоянными партнерами из стран СНГ участвовала в практико-технологическом семинаре, на котором рассматривали применение комплексно-пищевых добавок для производства колбасной продукции в условиях постоянно меняющихся вкусовых предпочтений потребителя. В рамках мероприятия проводилась презентация хитов продаж и разработанных технологических решений, и состоялась дегустация готовой продукции с использованием пищевых ингредиентов компании «Аромадон». Участникам семинара были продемонстрированы вкусоароматика для сырокопченых, варенокопченых, полукопченых колбас и колбасных изделий широкого спектра с мясным и сливочным вкусовым направлением; комплексные смеси, разработанные для спецификации продукции эконом сегмента; консерванты и освежители; гидроколлоиды; рассольные препараты красители.

С 29 июня по 2 июля 2017 года в горном курортном районе Роза Хутор, г. Сочи состоялся практико-технологический семинар, посвященный актуальным тенденциям потребительского спроса на рынке мясопереработки и смежных отраслей, основываясь на многолетнем опыте сотрудничества «Аромадон» и мясоперерабатывающих предприятий. В рамках мероприятия проводилась дегустация мясных изделий с детальной проработкой предлагаемых рецептур, персональные консультации рассматриваемых ингредиентов в рамках конкретных предприятий. На дегустации были продемонстрированы новые решения для производства вареной, полукопченой и варенокопченой группы среднего и премиум сегмента, ветчин с увеличенным выходом, деликатесной группы, продукции сегмента Халяль, и применение различных вариантов эмульсий в продуктах разных категорий и параметров. В рамках семинара была также проведена презентация сезонных продуктов, продуктов сегмента HORECA, группы консервантов повышенной функциональности, а также консервантов для продукции Clean Label. Данные универсальные разработки были протестированы технологами из России, стран СНГ и Монголии с целью их дальнейшего применения на производстве.