Докторская |
с выраженным вкусом мускатного ореха |
Любительская |
выраженный вкус муската и белого перца |
Молочная |
с ароматом муската и душистого перца |
Сосиски Любительские |
классический вкус муската и душистого перца |
Сосиски Молочные |
с нотой муската и вкусом паприки |
Аромикс 1 |
с нотой муската и имбиря для колбас типа: Телячья , Молочная |
Аромикс 3 |
вкус перца и кардамона для колбас типа: Любительская и т.п. |
Аромикс 11 |
для колбас типа франкфуртских с душистым перцем и паприкой |
Аромикс 13 |
с ярко выраженным мускатным орехом и нотой кардамона |
Аромикс 14 |
с нотой мускатного цвета и молочным ароматом |
Аромикс 16 |
с нотой муската, душистого перца и молочным ароматом |
Аромикс 19 |
с нотой мускатного ореха для: Любительская ,Телячья и т.п. |
Аромикс 24 |
для сосисок молочных с нежным молочным вкусом |
Аромикс 46 |
пикантный вкус с нотой мускатного ореха и тмина |
Аромикс 51 |
для сосисок молочных с нежным молочным вкусом |
Аромикс 55 |
для колбас типа Мортаделла |
Унимикс К-4 |
для молочно-сливочных колбас с нотой мускатного ореха |
Унимикс К-6 |
для молочных сосисок и колбас с натуральным классическим вкусом |
Унимикс К-10 |
для колбас типа Докторская с нотой мацисса и молочным ароматом |
Московская |
с нотой чеснока, муската и душистого перца. |
Русская |
с нотой чеснока и муската. |
Чайная |
с нотой перца, кориандра и чеснока. |
Сосиски Русские |
вкус муската, перца и чеснока. |
Сардельки 1С |
вкус перца, чеснока и кориандра. |
Аромикс 2 |
перечно-чесночный вкус для: Шпикачек, Столовой и др. |
Аромикс 6 |
вкус перца, кориандра и чеснока: Чайная, Сардельки 1С и т.п. |
Унимикс К-30 |
со вкусом имбиря, кардамона, перца, чеснока. |
Унимикс К-46 |
чесночная смесь для всех колбас с ярким чесночным вкусом. |
Аромикс 25 |
со вкусом муската, имбиря и копчения для сосисок: Ганноверские. |
Аромикс 44 |
с нотой муската, имбиря и копчения для сосисок: Ганноверские. |
Унимикс К-20 |
для вареных колбас со вкусом муската, сливок, ароматом дыма |
Аромикс 20 |
с нотой перца, имбиря с насыщенным мясным ароматом. |
Аромикс 26 |
вкус имбиря, нота чеснока, аромат мяса |
Аромикс 63 |
для сосисок из жирного сырья с большим выходом. |
Аромикс 70 |
для сосисок с мясным вкусом и вкусом черного перца. |
Унимикс К-41 |
для всех видов колбас с сильным маскирующим эффектом. |
Московская в/к |
с выраженным вкусом муската. |
Сервелат |
вкус муската и кардамона. |
Аромикс 8 |
для колбас типа Любительская в/к с нотой перца, имбиря, кориандра. |
Аромикс 32 |
с насыщенным вкусом кардамона и перца для в/к сервелатов |
Аромикс 32 с дробленным перцем |
с насыщенным вкусом кардамона и крупно дробленым перцем |
Аромикс 45 |
со вкусом душистого перца и имбиря для в/к и п/к |
Аромикс 47 |
для в/к колбас с перечным вкусом и ароматом копченной вишни |
Аромикс 67 |
для в/к колбас со вкусом перца черного и ароматом чернослива. |
Унимикс К-1 |
для Финских сервелатов с мускатом, белым перцем и мясным ароматом. |
Унимикс К-3 |
для в/к колбас с нотой муската, имбиря, с дробленым черным перцем |
Унимикс К-3 с молотым черным перцем |
для в/к колбас с нотой муската, имбиря, с молотым черным перцем |
Унимикс К-23 |
с насыщен вкусом кардамона для в/к сервелатов с дробленым красным перцем |
Унимикс К-24 |
с насыщенным вкусом кардамона и имбиря для в/к сервелатов. |
Аромикс 30 БРАУНШВЕЙГСКАЯ |
яркий узнаваемый мясной вкус для пк колбас и полуфабрикатов; |
Аромикс 37 |
с оттенком тмина, перца чили и чеснока для колбас типа: Салями. |
СУПЕРМИКС 7 НАХИЧЕВАНСКАЯ |
с ярким вкусом восточных пряностей |
Краковская |
с нотой перца и чеснока. |
Краковская М |
с натуральным мясным вкусом, перцем и чесноком. |
Одесская |
с нотой перца и чеснока. |
Таллинская |
перец, чеснок и кориандр. |
Московская п/к |
белый перец, чеснок, кориандр. |
Украинская |
вкус чеснока и кориандра. |
Колбаски Охотничьи |
с нотой перца и чеснока. |
Полтавская |
с нотой душистого перца и чеснока. |
Аромикс 7 |
вкус чеснока, перца, кориандра для: Купеческая, Одесская. |
Аромикс 18 |
классический вкус перца и чеснока. |
Аромикс 41 |
с нотой чеснока и любистока. |
Аромикс 43 |
со вкусом перца и чеснока для: Боярская п/к и т.п. |
Аромикс 49 |
с оттенками черного перца и имбиря |
Аромикс 10 |
мускат, душистый перец, аромат говядины для п/к и в/к типа Сервелат финский |
Аромикс 21 |
с перцем, ароматом имбиря, чеснока, ароматом мяса для п/к с заменой сырья до 80% |
Аромикс 38 |
с нотой кардамона, тмина, чеснока, копчения для колбас с заменами до 60% |
Аромикс 52 |
вкус любистока, перца для больших замен основного мясного сырья |
Аромикс 53 |
с нотой кардамона, тмина, чеснока, копчения колбас с заменами до 60%. |
Аромикс 53 "ГОРНАЯ КОМБИ" |
с нотой тмина и белого перца |
Аромикс 64 "Салями Конская" |
для салями с нотой черного перца, тмина и паприки |
Унимикс К-2 |
с ярким вкусом душистого, белого перца, чеснока и мациса |
Унимикс К-7 |
для классических салями |
Унимикс К-25 |
с нотой кардамона, тмина, чеснока, копчения, салями для замен 60%. |
Унимикс К-27 |
для в/к и п/к колбас со вкусом гриль-бекона. |
Унимикс К-28 |
для в/к и п/к колбас со вкусом муската, мясным вкусом и с дробленным перцем |
Унимикс К-39 |
для в/к и п/к колбас типа Кабаносси с ярким перечно-чесночным вкусом. |
Супермикс 1 |
для в/к и п/к колбас с мясным вкусом, вкусом перца и ягод можжевельника |
Супермикс 4 |
для в/к и п/к колбас с натуральным мясным вкусом, ярким вкусом перца и чеснока |
Супермикс 12 |
для в/к и п/к колбас с насыщенным мясным вкусом для продуктов с заменами до 80% |
Аромикс 15 |
с оттенком тмина и кориандра с ускорителем созревания. |
АРОМИКС 27 "ПЕППЕРОНИ" |
для колбас с перечным ароматом и насыщенным цветом паприки |
Аромикс 34 |
с классическим вкусом кардамона и ускорителем созревания. |
Аромикс 40 |
с ярко выраженным перечным вкусом. |
Унимикс К-26 |
с ярким Итальянским вкусом, содержит ускоритель созревания. |
Супермикс 18 "Средиземноморская Салями" |
традиционный вкус сырокопченой колбасы с легкими нотами салями и ароматом средиземноморских трав |
Супермикс 19 "Благородный Фуэт" |
объемный вкус сыровяленого продукта и изысканный аромат ферментации |
Супермикс 20 "Пикантный Чоризо" |
мягкий изысканный вкус паприки, оттененный остро-перечной нотой |
Супермикс 21 "Классический с Ореховой Нотой" |
деликатный благородный вкус с легкой ореховой нотой |
Супермикс 22 "Пикантный Чоризо с паприкой" |
яркий насыщенный вкус паприки оттененный перечной нотой, характерный цвет продукта |
Мастермикс 33 |
сбалансированная смесь сахаров |
АРОМИКС 39 |
вкусоароматическая смесь для копченых мясопродуктов с классической вяленой нотой и дробленым перцем на срезе продукта; |
СУПЕРМИКС 2 "СУДЖУК" | для сыровяленых колбас типа Суджук со вкусом острого перца, паприки и тмина; и сюда ещё продублировать эти добавки |
Супермикс 23 "Пряные травы" |
вкусоароматическая смесь для всех видов колбас с пряными травами |
Супермикс 24 "Вяленое мясо" | с ароматом «вяленое мясо» |
Супермикс 25 "Сырокопченая колбаса" | с ароматом мяса и легкой нотой копчения |
Супермикс 26 "Кабаносси" | для копченых продуктов, колбас типа Кабаносси и мягких салями с узнаваемыми сыровялеными нотами и тонким оттенком копчения |
Аромикс 31 |
для ветчин с выходом 200-250% с классическим мясным вкусом |
Аромикс 50 |
для ветчин типа Ароматная с нотой муската и кардамона. |
Унимикс К-29 |
для ветчин с выходом 200-220% со вкусом копченого мяса и вереса |
Супермикс 11 |
для ветчинных колбас со вкусом перца и чеснока |
Супермикс 5 |
для ветчинных колбас со вкусом чеснока и зернами горчицы. |
Аромикс 9 |
для инъекций со вкусом говядины и свинины (г/л). |
Аромикс 29 |
для инъекций с традиционным вкусом (г/л). |
Аромикс 65 |
для инъекций с усиленным вкусом говядины и свинины (г/л). |
Аромикс 66 |
для шприцевания (90-120%) с натуральным мясным вкусом |
Унимикс К-31 |
для шприцевания кур (30-40%) с ароматом копченой курицы |
Супермикс 13 |
для шприцевания варено-копченных цельномышечных продуктов (150-170%) и птицы (130-160%) |
Супермикс 14 |
для инъекции 190-210% со вкусом перца и мяса с животным белком. |
Супермикс 15 |
для шприцевания (30-40%) с ароматом "мясо-гриль" |
Супермикс 50 вкусовой |
для инъекций (190 -210%) с деликатным мясным вкусом |
Супермикс 50 безвкусовой |
для инъекций (190 -210%) безвкусовой |
Супермикс 50 Грудинка |
для варенно-копченной грудинки с классическим мясным вкусом |
Мастермикс 1 |
рассольный препарат (доступен в двух вариантах -с вкусом и без вкуса) для инъекции мяса и птицы с выходом готового продукта 120-130% |
Мастермикс 2 |
заливной рассол для производства кусковых мясных полуфабрикатов из всех видов мяса и птицы путем массирования или инъектирования мясного сырья |
Мастермикс 3 |
для шприцевания полуфабрикатов из птицы безвкусовой |
Мастермикс 6 |
добавка на основе фосфатов для уплотнения структуры и связывания влаги |
Мастермикс 31 |
для шприцевания полуфабрикатов из птицы |
Мастермикс 35 |
рассольный препарат для инъекций в/к продуктов с выходом 135-145% и «сухим» срезом |
Унимикс В-38 |
вкусоароматическая добавка для шприцовочных рассолов, придающая натуральный мягкий вкус в/к продукта |
или позвоните по номеру 8 800 100-59-99